Das Fairtrade-Siegel steht für hochwertige und schmackhafte Produkte aus Entwicklungsländern, die fair gehandelt und möglichst umweltschonend produziert werden.
Viele Produkte, die wir täglich einkaufen und konsumieren, kommen aus den Ländern des Südens, den sogenannten Entwicklungsländern. Kaffee, Tee, Bananen oder der Orangensaft sind bei uns billig zu haben.
Das hat allerdings seinen Preis: Viele Produzenten und Arbeiter in den Anbauländern erhalten für ihre Rohwaren extrem niedrige Preise - so dass sie oft nicht einmal die Produktionskosten decken können oder keinen gerechten Lohn für ihre Arbeit bekommen. Der Faire Handel setzt sich für bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen für benachteiligte Kleinbauern- und Arbeiterfamilien ein.
Die kirchlichen Hilfswerke und Jugendverbände waren an der Entstehung des Fairen Handels in Deutschland maßgeblich beteiligt. Seit über 30 Jahren unterstützen "Brot für die Welt" und der Evangelische Entwicklungsdienst die Idee des Fairen Handels. "Brot für die Welt" gehört zu den Gründungsmitgliedern von TransFair e.V., der unabhängigen Siegelinitiative für Fairen Handel in Deutschland. TransFair handelt nicht selbst mit Waren, sondern vermittelt Marktzugänge zu fairen Bedingungen für Produzentengruppen und Arbeiter aus Entwicklungsländern.
Für jedes Produkt gibt es spezielle Fairhandelskriterien. Die wichtigsten sind unter anderem:
FairTrade ist Vielfalt
Derzeit bieten in Deutschland 150 Partnerfirmen rund 1.000 Fairtrade-gesiegelte Produkte an, wie beispielsweise Kaffee, Tee, Schokolade, Kekse, Kakao, Honig, Bananen, Fruchtsäfte, Eistees, Wein, Sportbälle, Reis, Rosen und Baumwolle. Sie sind in 30.000 Supermärkten, Bioläden und allen Weltläden erhältlich. Darüber hinaus schenken viele Kantinen und Cafés fair gehandelten Kaffee aus.
Bei einer Verbraucherumfrage im März 2009 gaben 44 Prozent der Befragten an, fair gehandelte Produkte zu kaufen. Hier zeigt sich, dass die Qualität der Produkte und die Transparenz der Produktion ankommen. Bei Produkten aus Fairem Handel können Verbraucher nicht nur genau zurückverfolgen, woher diese kommen, sondern erfahren auch, was genau darin enthalten ist.
